監督員現場對各單位所用設備和材料是否具有衛生批件，設施周圍是否有污染源，水箱是否加蓋、加鎖，蓄水池是否有防蟲、防塵設施，水箱是否定期進行清洗消毒，從業人員是否有健康體檢合格證明和衛生知識培訓合格證明等情況進行監督檢查。同時還對水箱內水質開展現場快速檢測。 

從檢查情況看，很多單位能夠提供“二次供水”的設備和材料批件；個別單位從業人員沒有健康體檢合格證明；在檢查的賓館、飯店、高層住宅中都能夠對“二次供水”進行再消毒。衛生監督執法人員已對采樣結果不合格的單位依法進行了查處。 

據衛生監督員介紹，二次供水是將城市公共供水經儲存、加壓，通過管道再供用戶的形式。相比原水供水，二次供水的水質更容易被污染。